Opis
Zasada działania:
Operator ładuje produkt do komory odbiorczej. Produkt jest nakłuwany specjalnym prętem, który transportuje go do miejsca czyszczenia. W obszarze czyszczenia pręt obraca się wokół swojej osi, jednocześnie obracając sam owoc, podczas gdy nóż filarowy delikatnie i równomiernie usuwa skórkę. Resztki oskórki trafiają do specjalnego pojemnika na odpady. W razie potrzeby poziomy nóż przycina górną część owocu. Następnie produkt jest przenoszony do strefy usuwania dołka, gdzie specjalny nóż jednocześnie odcina miąższę z obu stron, pozostawiając rdzeń z kością, która następnie jest transportowana do pojemnika na odpady. Pocięta masa jest zbierana w osobnym pojemniku.
Zalety sprzętu:
- Maszyna zapewnia szybkie i równomierne czyszczenie owoców, jednocześnie utrzymując maksymalną ilość miąższu.
- Wbudowany ekran dotykowy oraz sterownik PLC marki Siemens i Omron zapewniają wygodną kontrolę i wysoką dokładność ustawień.
- Model wsparcia obejmuje do 10 typów noży do pracy z różnymi rodzajami warzyw i owoców.
- Produkcja maszyny ze stali nierdzewnej SUS304 gwarantuje trwałość i zgodność z wymogami bezpieczeństwa żywności.
Firma zapewnia pełną gwarancję oraz serwis posprzedażowy.
