Opis
Krojeczka warzyw STvega Dicer H5000 została zaprojektowana do krojenia na kostki i paski (frytki), zarówno świeżych produktów, takich jak twarde sery, warzywa, owoce, mrożone mięso i produkty mięsne (kiełbasa, szynka), jak i wielu innych produktów. Maszyna wyposażona jest w pilota, który pozwala dostosować prędkość cięcia w zależności od rodzaju produktu. Zakres grubości krojenia wynosi od 3 do 20 mm.
Zasada działania:
Produkt jest ładowany przez zasobnik, a następnie trafia do wirnika obrotowego. Siła odśrodkowa dociska produkt do wnętrza bębna. Pierwszy nóż tnie produkt na plasterki, a wielkość otworu wylotowego decyduje o grubości tych plasterków. Następnie produkt spada na blok noży w kształcie dysków, które kroją go na pręty. Rozmiar pręta zależy od odległości między nożami tarczowymi w bloku. Trzeci nóż to odcięty nóż, pokrojony na kostki. W przypadku demontażu tego bloku noża, kształt oryginalnego produktu będzie miał kształt pręta. Cięty produkt trafia do pojemnika na gotowe produkty.
Zalety sprzętu:
- Bloki noży można rozbierać ręcznie bez użycia specjalnych narzędzi.
- Ostrza tnące wyróżniają się ostrością, trwałością i dobrą jakością cięcia, więc można pokroić produkt na pręty lub kostki.
- Ochronna pokrywa zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa podczas pracy urządzenia, a po jej otwarciu działanie maszyny automatycznie się zatrzymuje.
| Specyfikacja | STvega Dicer H5000 |
| Wymiary, mm | 1650*1630*1780 |
| Wewnętrzna średnica bębna, mm | 500 |
| Wysokość materiału źródłowego, mm | 400 |
| Maksymalna średnica produktu, mm | <200 |
| Zakres grubości krojenia, mm | 3 – 20 (sześcian, takt) |
| Produktywność, kg/h | 1000 ~ 5000 |
| Temperatura krojenia mrożonego mięsa, °C | -8 ~ 0 |
| Zalecana temperatura cięcia, °C | -5 |
| Temperatura podłoża do rozmrażania mięsa, °C | -7 ~ -3 |
| Moc, kW | 19 |
| Napięcie, V | 380 |
| Częstotliwość, Hz | 50 |
| Waga, kg | 1751 |
| produktu | Ciągłe dostarczanie produktów |
| Metoda smarowania | Dysza olejowa |
| sterowania | PLC, wyświetlacz dotykowy |
| Materiał | Stal nierdzewna SUS304 |
Firma świadczy pełną obsługę i serwis gwarancyjny.
Więcej filmów na naszym kanale YouTube ▶️Obejrzyj
