• UA
  • PL
  • EN
  • BG
  • FR
  • DE
  • RO
  • ES
  • HU
  • IT
  • PT
  • RU

Przemysłowa wycinaczka do warzyw do krojenia na kostki i paski STvega Dicer H4000

Nóżarka do warzyw STvega Dicer H4000 została zaprojektowana do krojenia na kostki i batony (frytki) zarówno świeżych produktów, takich jak twarde sery, warzywa, owoce, mrożone mięso i mięso (kiełbasa, szynka), jak i wielu innych produktów.

Specyfikacje:

Wymiary, mm1440*1250*1600
Wewnętrzna średnica bębna, mm400
Maksymalna średnica materiału wejściowego, mm<200
Zakres grubości krojenia, mm3 – 12 (sześcian, bar)
Wydajność, kg/h2000 ~ 4000
Temperatura krojenia mrożonego mięsa, ⁰C-5 ~ 0

Unikalność maszyny: ciągłe dostarczanie produktu.

Opis

Przemysłowa krojeczka do warzyw STvega Dicer H4000 została zaprojektowana do krojenia i krojenia na paski (frytki) zarówno świeżych produktów, takich jak twarde sery, warzywa, owoce, mrożone mięso i mięsne (kiełbasa, szynka), jak i wielu innych produktów. Maszyna wyposażona jest w pilota, który pozwala dostosować prędkość cięcia w zależności od rodzaju produktu. Zakres grubości krojenia wynosi od 3 do 12 mm.

Zasada działania:

Produkt jest ładowany przez zasobnik, a następnie trafia do wirnika obrotowego. Siła odśrodkowa dociska produkt do wnętrza bębna. Pierwszy nóż tnie produkt na plasterki, a wielkość otworu wylotowego decyduje o grubości tych plasterków. Następnie produkt spada na blok noży w kształcie dysków, które kroją go na pręty. Rozmiar pręta zależy od odległości między nożami tarczowymi w bloku. Trzeci nóż to odcięty nóż, pokrojony na kostki. W przypadku demontażu tego bloku noża, kształt oryginalnego produktu będzie miał kształt pręta. Cięty produkt trafia do pojemnika na gotowe produkty.

Zalety sprzętu:

  • Ostrza tnące wyróżniają się ostrością, trwałością i dobrą jakością cięcia, więc można pokroić produkt na pręty lub kostki.
  • Możliwość ustawienia jednego z trzech trybów prędkości krojenia (niski, średni, wysoki) w zależności od rodzaju krojonego produktu.
  • Ochronna pokrywa zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa podczas pracy urządzenia, a po jej otwarciu działanie maszyny automatycznie się zatrzymuje.
Metoda podawania

System

Charakterystyka technicznaSTvega Dicer H4000
Wymiary, mm1440*1250*1600
Wewnętrzna średnica bębna, mm400
Maksymalna średnica materiału wejściowego, mm<200
Zakres grubości krojenia, mm3 – 12 (sześcian, bar)
Produktywność, kg/h2000 ~ 4000
Temperatura krojenia mrożonego mięsa, ⁰C-5 ~ 0
Temperatura otoczenia do rozmrażania w produkcji, ⁰C-6 ~ -3
Moc, kW7,5
Napięcie, V380
Częstotliwość, Hz50
Waga, kg600
produktuCiągłe dostarczanie produktów
Metoda smarowaniaDysza olejowa
sterowaniaWodoodporne przyciski, przetwornik częstotliwości
MateriałStal nierdzewna SUS304

 

Firma świadczy pełną obsługę i serwis gwarancyjny.