Stvega Peeler do mycia i czyszczenia pora H1000

Opis

Linia Stvega Spring Onion Peeler H1000 to innowacyjne rozwiązanie do automatycznego czyszczenia, mycia, usuwania korzeni i suszenia pora. Składa się z trzech kluczowych modułów: maszyny tnącej, stołu inspekcyjnego oraz pralki, które zapewniają proces krok po kroku z maksymalną efektywnością. Projekt linii dostosowuje się do wymagań klienta, uwzględniając dodatkowe parametry i wymiary. W razie potrzeby można uzupełnić o dodatkowe maszyny, aby rozszerzyć funkcjonalność i zwiększyć wydajność.

Zasada działania:

Po uruchomieniu linii operatorzy po obu stronach układają pory na taśmie transportowej maszyny do usuwania korzeni. Podczas przejścia przez mechanizm cięcia korzenie są odcinane zgodnie z określonymi parametrami. Odpady kierowane są do rynny bocznej, pod którą umieszcza się specjalny pojemnik lub worek do zbierania pociętych fragmentów.

Oczyszczony produkt trafia do stołu inspekcyjnego, gdzie operatorzy sprawdzają jakość usuwania korzeni i, jeśli jest to konieczne, wykonują dodatkowe ręczne przetwarzanie.

Kolejnym krokiem jest pranie, które odbywa się w kilku etapach. Najpierw por jest płukany wodą, która jest dostarczana pod ciśnieniem przez dysze. Następnie główne czyszczenie odbywa się w jacuzzi, gdzie produkt zanurza się w kipiącym strumieniu wody symulującym mycie ręczne. Pozwala to skutecznie usuwać brud, który trudno jest wyczyścić tradycyjnymi metodami.

Na ostatnim etapie por jest dmuchany silnym strumieniem powietrza, aby usunąć nadmiar wilgoci, po czym jest wysyłany do dalszej obróbki.

Zalety sprzętu:

• Każda maszyna na linii może być obsługiwana jako część całego procesu lub używana osobno, w zależności od potrzeb produkcji.
• Maszyna tnąca wyposażona jest w wysokiej jakości nóż, który cechuje się dużą wytrzymałością, zdolnością ostrzenia i długim okresem użytkowania.
• Prędkość pracy maszyny tnącej można dostosować do charakterystyki surowców, co zapewnia precyzyjne dostrojenie procesu.
• Stół inspekcyjny wyposażony jest w lampę LED, która zapewnia jasne i równomierne oświetlenie. Pozwala to operatorom efektywnie wykrywać i naprawiać pozostałości korzeniowe oraz inne wady.
• Pralka ma szybką filtrację i system samoczyszczący, co pozwala pracować w zamkniętym cyklu i znacząco oszczędzać wodę.
• Proces bąbelkowania skutecznie oddziela unoszące się zanieczyszczenia i wytrącone zawartości obce, zapewniając dokładne oczyszczenie produktu.
• Pralka wyposażona jest w system suszenia powietrza oraz drenaż, co pozwala skutecznie usuwać nadmiar wilgoci i przygotowywać produkt do dalszego przetwarzania.
• Obudowy maszyn wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej SUS304, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz zgodność z normami sanitarnymi.