Opis
Krojowka chleba STvega Bread Slicer H1200 została zaprojektowana tak, aby szybko, starannie i równomiernie kroić świeży chleb na plasterki przed pakowaniem. Sprzęt ten może znacząco obniżyć koszty pracy fizycznej, zwiększyć efektywność produkcji oraz jakość końcowego produktu. Wysoka wydajność — do 1200 kt/h — umożliwia przetwarzanie dużych ilości produktów, co jest szczególnie ważne dla piekarni, piekarni i przedsiębiorstw gastronomicznych. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów maszyna gwarantuje stabilną pracę i długą żywotność.
Zasada działania:
Operator umieszcza chleb na taśmie przenośniowej, gdzie produkt jest mocno przymocowany za pomocą bocznic prowadzących i mechanizmu zaciskowego. Następnie chleb jest automatycznie podawany do miejsca krojenia, gdzie ostre noże kroją go na plasterki o wymaganej grubości (minimalny rozmiar krojenia to od 5 mm). Po zakończeniu cięcia produkt jest przemieszczany przenośnikiem do kontenera w celu dalszego przetwarzania lub pakowania.
Zalety sprzętu:
- Maszyna do krojenia chleba zapewnia jednolite i wysokiej jakości krojenie bez deformacji chleba, jednocześnie zachowując atrakcyjny wygląd plastrów.
- System podawania i rozładunku przez przenośniki zmniejsza potrzebę pracy ręcznej i zwiększa wydajność.
- Sprzęt łatwo rozmontować w celu czyszczenia i dezynfekcji, co upraszcza konserwację.
- Osłona zmniejsza ryzyko urazów i zwiększa bezpieczeństwo operatora podczas obsługi maszyny.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje wysoką wytrzymałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia.
Firma zapewnia pełną gwarancję oraz serwis posprzedażowy.
