Opis
Krojeczka do warzyw STvega Carrot Shredder 500 została zaprojektowana do krojenia marchewki, ziemniaków, buraków, cukinii i cebuli na paski (koreańskie) i krążki (plasterki). Cięcie możliwe jest w zakresie od 2 do 3 mm. Najpopularniejsze cięcie to 2,5 * 2,5 mm.
Idealne do krojenia marchewek po koreańsku.
Zasada działania:
Sprzęt wyposażony jest w bęben, w którym znajduje się obracająca się płyta z pchaczem obracającym się zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Operator nieprzerwanie ręcznie wprowadza produkt do portu załadunku. Pod wpływem siły odśrodkowej produkt jest kierowany do specjalnego, zwężonego zsypu na powierzchni obracającej się płyty, gdzie jest automatycznie umieszczany wzdłuż do dalszego cięcia.
Następnie produkt jest podawany do bloku tnącego za pomocą noży podłużnych i poprzecznych, które montowane są zgodnie z wymaganymi wymiarami określonymi w specyfikacji technicznej. W rezultacie powstaje cięcie w formie słomki.
Zalety maszyny:
- Ostrza tnące są bardzo ostre, trwałe i zapewniają wysokiej jakości, równomierne cięcie.
- Ostrza tnące można łatwo wyczyścić przez płukanie wodą, a w razie potrzeby kasety z ostrzami lub same ostrza można szybko wymienić.
- Maszyna jest sterowana wygodnie i intuicyjnie – odbywa się za pomocą mechanicznych przycisków umieszczonych na korpusie.
- Kompaktowa i stabilna konstrukcja, wyposażenie wyposażone jest w nogi regulowane wysokością.
- Osłony ochronne zapewniają szybki dostęp do wewnętrznych zespołów do konserwacji i regulacji.
- Wszystkie elementy związane z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej, a maszyna spełnia wymagania normy bezpieczeństwa żywności.
* Rozmiar cięcia zależy od zainstalowanego zestawu noży i można go zmienić poprzez jego wymianę.
