Opis
Maszyna STvega VML H300 została zaprojektowana do mechanicznego obierania średnich i dużych owoców. Wyposażony jest w dwa fotele, które pozwalają obierać dwa owoce jednocześnie, zwiększając wydajność. Nadaje się do obierania dyni, arbuza, melona, bakłażana, cukinii, ananasa, papai.
Urządzenie działa dzięki sprężarce, która aktywuje pręty ciśnieniowe, zapewniając stabilne umocnienie produktu podczas przetwarzania. Mechanizm pozwala regulować grubość cięcia peel poprzez zmianę nacisku noża na powierzchnię produktu. Urządzenie skutecznie oczyszcza zarówno górną, jak i dolną stronę produktu, minimalizując straty i zachowując integralność masy celulozowej.
Zasada działania:
Operator montuje owoce w miejscu roboczym, gdzie są mocowane przez dolne uchwyty. Górne uchwyty, napędzane przez sprężarkę, są opuszczane i dociskane od góry, zapewniając ich stabilne umocowanie. Po uruchomieniu mechanizmu owoce zaczynają obracać się wokół swojej osi. Nóż do obierania, zamocowany na mechanizmie sprężyny, płynnie porusza się po powierzchni podczas obrotu owocu, równomiernie usuwając skórkę. Regulowana siła nacisku pozwala precyzyjnie kontrolować grubość cięcia, unikając uszkodzenia miąższu. Po zakończeniu cyklu czyszczenia operator wyłącza maszynę i usuwa przetworzony produkt, który jest gotowy do dalszego użycia lub pakowania.
Zalety sprzętu:
- Dwa fotele pozwalają na jednoczesne czyszczenie dwóch owoców, co optymalizuje przepływ pracy i zwiększa wydajność.
- Konstrukcja sprzętu pozwala regulować stopień dociskania noża, co pozwala na regulację głębokości czyszczenia w zależności od klasy i wielkości produktu.
- Maszyna zdejmuje całą powierzchnię owoców, włącznie z górną i dolną, co gwarantuje równomierne czyszczenie bez znacznej utraty miąższu.
- Wszystkie elementy konstrukcyjne wykonane są ze stali nierdzewnej SUS 304, która spełnia wymagania sanitarne i higieniczne przemysłu spożywczego.
Firma zapewnia pełną gwarancję oraz serwis posprzedażowy.
