Opis
Półautomatyczna maszyna STvega Apl Pel H400MN została zaprojektowana do obierania jabłek, a także owoców cytrusowych, mango i innych owoców przy pomocy operatora.
Można regulować grubość przeciętej osłony, dociskając nóż do produktu podczas czyszczenia. Minimalne straty w czystości bez uszkodzeń produktu.
Zasada działania:
Maszyna działa na zasadzie tokarki. Operator mocuje produkt, umieszczając go na ostrych prętach obrotowego wału z jednej strony i zaciskając go głowicą mechanizmu zaciskowego po drugiej stronie. Naciskając pedał, operator uruchamia silnik, a wał zaczyna obracać jabłko. Następnie operator przynosi nóż, którym usuwa się skórkę z obracającego się produktu. Po wyczyszczeniu jabłko trafia do pojemnika na gotowe produkty lub jest przekazywane do kolejnego etapu przetwarzania.
Zalety sprzętu:
- Możliwość samodzielnego regulowania stopnia oczyszczania i kontroli jakości.
- Wysoka wydajność przy odpowiednich umiejętnościach operatora.
- Prosta i intuicyjna obsługa oraz działanie.
- Silnik o niskim poborze mocy.
- Wszystkie części stykające się z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej i innych materiałów w pełni spełniających normy bezpieczeństwa żywności.
Firma zapewnia pełną gwarancję oraz serwis posprzedażowy.
