Opis
STvega Meat Slicer H660 został zaprojektowany do krojenia mrożonego mięsa na plasterki w temperaturze do -4 ⁰C. Urządzenie to może kroić kiełbasę, szynkę, boczek, mięso, stek, kurczaka, kaczkę, ryby i produkty serowe. Maszyna ma kompaktową konstrukcję, praktyczną i bezpieczną, dzięki przemyślanemu designowi jest wygodna w utrzymaniu i czyszczeniu, a za pomocą zewnętrznego panelu sterowania można regulować grubość i częstotliwość krojenia.
STvega Meat Slicer H660 to doskonałe narzędzie do gotowania, supermarketów, kawiarni, restauracji oraz przemysłu spożywczego pracującego z mięsem.
Zasada działania:
Produkt przeznaczony do krojenia umieszcza się w komorze odbiorczej. Tam jest mocowany za pomocą pazurów za pomocą specjalnego mechanizmu chwytowego. Za pomocą mechanizmu chwytowego produkt jest wsuwany do obszaru cięcia, przechodzi przez ciągle obracający się nóż i jest tnęty zgodnie z określonymi parametrami cięcia. Nóż ma zaokrąglony kształt, co pozwala kroić mięso na plasterki z dużą szybkością i precyzją. Minimalna grubość cięcia to 1 mm. Ponadto cięty produkt przez przenośnik trafia do kontenera na gotowe produkty lub do kolejnego etapu procesu technologicznego.
Zalety sprzętu:
- Ostrze tnące jest bardzo ostre, wykonane niemiecką technologią, specjalnie hartowane, aby zapewnić równomierne cięcie przy zachowaniu struktury błonnika pokarmowego.
- Mechanizm chwytowy mocno mocuje produkt metalowymi pazurami.
- Ochronna osłona zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa podczas obsługi sprzętu.
- Taśma transportowa dostarcza pocięty produkt z miejsca rozładunku do kontenera gotowego produktu.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej, wysoka wytrzymałość i odporność na zabrudzenie, maszyna jest łatwa do rozłożenia, czyszczenia i prania.
Maszyna STvega Meat Slicer 660 to profesjonalne urządzenie przemysłowe do krojenia mięsa. Jest zaprojektowany tak, aby równomiernie, precyzyjnie i szybko kroić kawałki mięsa, produkty convenience lub schłodzone/mrożone mięso na cienkie lub średnie plasterki, w zależności od ustawień.
Maszyna ta została zaprojektowana tak, aby znacząco zwiększyć efektywność produkcji, przyspieszyć proces krojenia mięsa oraz zapewnić stałą jakość krojenia, co jest ważne dla dalszego pakowania, przechowywania lub sprzedaży.
Jakie produkty recyklinguje STvega Meat Slicer H660?
STvega Meat Slicer 660 może współpracować z:
duże bloki mięsa – schłodzone lub mrożone;
półwyroby mięsne, tusze lub duże kawałki;
produkty do dalszego przetwarzania – plastry na kiełbasy, przysmaki, przysmaki mięsne;
mięso, które musi być gotowe do pakowania, przechowywania lub sprzedaży – z równomiernym, starannym cięciem i standardową grubością.
Sprzęt zapewnia wysokiej jakości cięcie bez rozdarć czy uszkodzenia konstrukcji – przekroje są równe, jednorodne, z przezroczystymi krawędziami. Pozwala to uzyskać gotowe produkty na wysokim poziomie, wygodne do pakowania lub dalszego przygotowania.
Dla kogo jest ten maszyna STvega Meat Slicer H660?
Ta maszyna będzie idealna:
dla przedsiębiorstw przetwórstwa mięsa, które pracują z dużymi ilościami mięsa i wymagają standaryzowanego krojenia;
dla producentów kiełbas, przysmaków lub półmięsa – gdzie do dalszego przetwarzania potrzebne są równe kromki;
dla przedsiębiorstw pakujących schłodzone lub mrożone mięso na sprzedaż lub dla segmentu Horeca;
dla dużych restauracji, kuchni, usług cateringowych, które gotują mięso partiami i wymagają szybkości oraz jednolitości porcji;
Do sklepów zamrażających, gdzie ważne jest uzyskanie starannych kawałków do zamrożenia i późniejszego przechowywania.
Dzięki tej maszynie Twoja firma będzie mogła skrócić czas przygotowania mięsa, obniżyć koszty pracy ręcznej oraz podnieść standardy jakości produktów.
Zalety i kluczowe cechy STvega Meat Slicer H660
Szybkie i efektywne krojenie – maszyna przetwarza duże ilości mięsa znacznie szybciej niż ręczne krojenie;
Stabilna jakość cięcia – równe, równe plastry, bez uszkodzenia struktury;
Ustandaryzowana grubość plastrów – możliwość dostosowania grubości w zależności od potrzeb produkcji;
Wszechstronność – odpowiednia do różnych bloków mięsa, schłodzonego lub mrożonego mięsa, różnych rozmiarów;
Zwiększ produktywność i obniż koszty – zautomatyzuj proces, skróć czas i zminimalizuj pracę fizyczną;
Poprawa higieny i kontroli jakości – mniej procesu kontaktowego, równomiernie cięte, jednorodne produkty;
Niezawodność i stabilność w pracy – maszyna jest zaprojektowana do regularnych, intensywnych obciążeń, odpowiednia do produkcji przemysłowej.
Dlaczego warto zamówić STvega Meat Slicer 660 od STvega
Rozwiązanie pod klucz – wybór optymalnego modelu dostosowanego do Twojej ilości i rodzaju produktów. STvega doradza i wybiera maszynę dopasowaną do Twojej produkcji.
Możliwość testowania na miejscu przed zakupem. Możesz zobaczyć, jak maszyna pracuje z twoim mięsem.
Profesjonalny montaż i niezawodne komponenty. Sprzęt jest zaprojektowany do intensywnych prac i spełnia standardy jakości przemysłowej.
Wsparcie posprzedażowe i serwis. STvega świadczy usługi posprzedażowe, pomoc przy konfiguracji, konserwacji oraz szkoleniach personelu.
Optymalny stosunek ceny, jakości i funkcjonalności. Otrzymujesz maszynę przemysłową, która zapewnia wydajność, stabilność i skalowalność produkcji.
