Obieraczka do noży ziem STvega KPel L100/200

Opis

Maszyna STvega KPel L100/200 została zaprojektowana do automatycznego obierania korzeni oraz innych warzyw i owoców nożem. Dzięki wałom, na których umieszczono ostrza na całej długości wału, maszyna jest w stanie szybko i efektywnie czyścić produkty takie jak ziemniaki, buraki, marchew, dynie, bataty, inne duże i twarde owoce bez uszkadzania produktu i przy minimalnych stratach. Sprzęt może być dostarczany w dwóch wersjach o wydajności 1000 i 2000 kg/h. Ta maszyna jest idealna dla średnich i dużych przedsiębiorstw, zaprojektowana do produkcji żywności oraz gastronomii.

Zasada działania:

Produkt wstępnie wyprany jest ładowany do zasobnika odbiorczego ręcznie przez operatora lub automatycznie za pomocą przenośnika podającego. Przez zalej surowca trafia do bębna w celu czyszczenia. Za pomocą wału ślimaka produkt jest przepychany przez bęben i obierany za pomocą obrotowych wałów z ostrzami wzdłuż całej długości wału. Podczas czyszczenia woda jest dostarczana z góry, zmywając produkt z łuski. Oczyszczony produkt trafia do komory wylotowej, a stamtąd do pojemnika na gotowe produkty lub na kolejny etap przetwarzania technologicznego.

Zalety sprzętu:

• Wysokiej jakości konstrukcja nadwozia ze stali nierdzewnej, odporność na zanieczyszczenia, maszyna jest produkowana zgodnie ze standardami bezpieczeństwa żywności i higieny.
• Jednostka zdalnego sterowania – ochrona panelu sterowania przed przenikaniem wody, łatwość obsługi w produkcji, intuicyjne sterowanie.
• Przemieszczanie i obracanie produktów za pomocą wałka śrubowego, co gwarantuje równomierne czyszczenie każdego owocu ze wszystkich stron.
• Trzonki z ostrzami wzdłuż całej długości trzonu – czyszczenie korzenia za pomocą noża, co jest idealne dla produktów, które później zostaną zapakowane w próżni, bez chropowatości, jak przy użyciu czyszczenia korundu.
• Wysoka wydajność i szybkość pracy.
• Kompaktowy rozmiar i łatwość obsługi.

Firma świadczy pełną obsługę i serwis gwarancyjny.