Opis
STvega Burger Molding Machine H100 została zaprojektowana do formowania półproduktów spożywczych w postaci kotletów, medalionów, samorodków. Sprzęt pozwala przygotowywać produkty z mięsa, ryb, soi, sera lub mieszanego mięsa mielonego.
Zasada działania:
Surowce są podawane przez operatora do pojemnika produktu. Następnie, z pomocą mieszadła, produkt trafia do formy o określonym rozmiarze i kształcie, gdzie formowany jest gotowy produkt. Gotowy produkt jest przesuwany do kolejnego etapu produkcji za pomocą przenośnika.
Uwaga: Maszyna jest wyposażona w jedną formę!
Zalety sprzętu:
- Gotowy produkt można dostać w różnych kształtach i rozmiarach, w zależności od zamontowanej formy.
- Wygodne sterowanie maszyną za pomocą zdalnej jednostki zewnętrznej.
- Maszyna posiada kółka z mechanizmem blokującym, co zapewnia szybki i łatwy ruch.
- Wszystkie części maszyny będące bezpośrednio w kontakcie z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej SUS304, a sprzęt spełnia normy bezpieczeństwa żywności.
Maszyna może pracować jako część linii produkcji kotletów mięsnych STvega Burger Pro
Firma zapewnia pełną gwarancję oraz serwis posprzedażowy.
