STvega Apricot Pitting F3000 śliwkowa i morelowa maszyna do pittingu

Opis

STvega Apricot Pitting F3000 została zaprojektowana do automatycznego wykruszania świeżych i częściowo rozmrożonych śliwek i moreli. Maszyna zapewnia precyzyjne wykruszanie bez uszkadzania miąższu, a przy użyciu odpowiedniego elementu do wysypywania owoców jednocześnie rozdziela owoce na dwie równe połówki. zapewnia stabilną jakość gotowych produktów, zmniejsza zależność od pracy ręcznej i zwiększa wydajność produkcji. Staranne przetwarzanie owoców minimalizuje uszkodzenia mechaniczne, pozwalając zachować ich atrakcyjny wygląd i zmniejszyć straty surowców podczas przetwarzania.

Zasada działania:

Wstępnie skalibrowane owoce są ręcznie umieszczane przez operatora w silikonowych misach do sadzenia przenośnika. Podczas ruchu przenośnika każdy owoc jest precyzyjnie ustawiany i podawany do miejsca pracy. W miejscu usuwania kości specjalne elementy nokautujące przechodzą przez środek owocu i delikatnie wypychają kość na zewnątrz bez poważnych uszkodzeń miąższu. W zależności od zainstalowanego zestawu elementów do usypiania, maszyna może zarówno usunąć kość przy zachowaniu integralności owocu, jak i jednocześnie podzielić owoc na dwie równe połówki.

Po zakończeniu procesu obrane owoce automatycznie trafiają do tacy wyjściowej na gotowe produkty, natomiast nasiona są wyładowywane osobnym przenośnikiem do pojemnika na odpady. Wydajność sprzętu zależy od rodzaju owoców, ich odmiany, kalibru oraz stopnia dojrzałości.

Zalety sprzętu:

• Specjalne mechanizmy wybijania zapewniają ostrożne usuwanie kości, jednocześnie zachowując maksymalną integralność owocu.
• Silikonowe miski lądujące pewnie utrwalają każdy owoc, co zwiększa dokładność pracy i stabilność efektu.
• Osobny przenośnik automatycznie usuwa kości z obszaru pracy, wspierając ciągły proces produkcji.
• Zamknięta strefa pittingu zwiększa bezpieczeństwo operatora i chroni pracujące maszyny podczas pracy.
• Maszyna działa równie wydajnie zarówno ze świeżymi owocami, jak i częściowo rozmrożonymi produktami po zamrożeniu.
• Obudowa i wszystkie komponenty związane z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej SUS304, która spełnia wymagania przemysłu spożywczego.