Ścieraczka do jaj Qual F1000 Obieraczka do jaj przepiórek

STvega Qual Egg Peeler F1000 został zaprojektowany do delikatnego usuwania skorupek z jaj przepiórczych. Dzięki przemyślanemu projektowi zapewnia wysoką wydajność, zachowując integralność jaj i znacznie skracając czas ich przetwarzania.

Podstawowa konfiguracja obejmuje główną maszynę czyszczącą. Aby osiągnąć maksymalną jakość czyszczenia i zwiększyć wydajność, proces ten można uzupełnić maszyną do pękania powłoką. Dzięki swojej pracy główna maszyna obiera jajka szybciej i z większą precyzją.

Zasada działania:

Przed rozpoczęciem czyszczenia jaja są podawane do poprzedniej maszyny, gdzie na skorupie powstają równomierne mikropęknięcia. To właśnie zastosowanie tej jednostki pozwala przygotować produkt do ostatecznego czyszczenia z maksymalną prędkością i zapewnić deklarowaną wydajność sprzętu.

Następnie jaja przepiórek trafiają do zasobnika do głównej maszyny, gdzie są równomiernie zwilżane wodą dla lepszego przygotowania do czyszczenia. Następnie, wraz z przepływem wody, są one przenoszone do obracających się wałów, które umożliwiają delikatne usuwanie powłoki. Na górze jaj umieszczony jest specjalny, ruchomy mechanizm zaciskowy, działający z optymalną amplitudą, zapewniając stabilny kontakt z wałami aż do pełnego czyszczenia. Następnie obrane jajka są automatycznie podawane przez zsyp do tacy wylotowej, gdzie są zbierane do przygotowanych pojemników.

Zalety sprzętu:

• Zastosowanie dodatkowej maszyny do pękania zwiększa efektywność głównego czyszczenia i zapewnia stałe wysoki efekt.
• Duży zasobnik odbiorczy zwiększający jednorazowe ładowanie.
• Wysoka wydajność – maszyna jest w stanie przetworzyć do 10 000 jaj przepiórek na godzinę.
• Mechanizm zaciskowy zapewnia równomierny kontakt jajek z elementami czyszczącymi, co poprawia jakość czyszczenia.
• Korpus urządzenia wykonany jest ze stali nierdzewnej, maszyna jest niezawodna i trwała, łatwa w czyszczeniu i utrzymaniu oraz spełnia normy bezpieczeństwa żywności.

Ważne: Parametry wydajności określone w specyfikacji są osiągane, gdy maszyna jest używana razem z jednostką łamacza jajek. Jednostka wyłączająca nie jest wliczona w cenę bazową i zamawia się osobno jako opcjonalną opcję.

Firma świadczy pełną obsługę i serwis gwarancyjny.