Opis
STvega Garlic Machine Slicer H200 Używa się go do krojenia ząbków czosnku i innych produktów (imbir, ziemniaki, truskawki, cebula, jabłka). Maszyna jest idealna do małych produkcji, łatwa w obsłudze. Można kupić różne wymienne noże z dowolnymi określonymi parametrami w dostępnym zakresie.
Zasada działania:
Produkt przeznaczony do cięcia jest stopniowo podawany przez operatora do zasobnika odbiorczego. Zalewnik ma formę zakrzywionego stożka, dzięki czemu sam produkt jest zaciskany i stopniowo wchodzi do obszaru krojenia, gdzie jest cięty obrotowym nożem tarczowym. Wielkość otworów wylotowych noża tarczowego dostosowuje rozmiar produktu podczas cięcia. Cięty produkt przez port wyładunku trafia do pojemnika na gotowe produkty.
Zalety sprzętu:
- Szeroki zasobnik odbiorczy zwiększający jednorazowe ładowanie.
- Ostre ostrza tnące tną produkt szybko i precyzyjnie, nie uszkadzając jego struktury.
- Grubość cięcia można regulować, zmieniając nóż tarczowy.
- Wszystkie części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej, maszyna jest niezawodna i trwała w użyciu, spełnia normy bezpieczeństwa żywności.
