• UA
  • PL
  • EN
  • BG
  • FR
  • DE
  • RO
  • ES
  • HU
  • IT
  • PT
  • RU

Wirówka do usuwania wilgoci z warzyw, sałatek i owoców STvega DM-1

W magazynie

Wirówka STvega DM-1 przeznaczona jest do usuwania nadmiaru wilgoci powierzchniowej z produktów spożywczych, w szczególności sałatek, pokrojonych warzyw i owoców, ryżu oraz innych składników.

Dane techniczne:

Wymiary całkowite, mm950*600*900
Wysokość podawania, mm800
Wysokość rozładunku, mm800
Objętość koszyka, l40
Wydajność, kg/hdo 800
Produktywność (sałata), kg/h200-300
Prędkość obrotowa, obroty400-700
Moc, kW0,75
Napięcie, V400
Waga koszyka, kg2
Waga maszyny, kg200
Regulacja prędkości obrotowejPrzetwornica częstotliwości
MateriałStal nierdzewna SUS 304

Wyjątkowość urządzenia: Wyjmowany kosz ułatwia załadunek, rozładunek oraz codzienną konserwację.

Sprzęt można przetestować w naszym magazynie z Państwa produktem. Jeśli nie będą Państwo mogli być obecni osobiście, przeprowadzimy test i dostarczymy szczegółowy raport wideo.

Opis

Nawilżanie zachodzi dzięki sile odśrodkowej podczas obrotu koszyka, co pomaga usuwać wilgoć z powierzchni produktu. Sprzęt pozwala zmechanizować etap usuwania wilgoci przed dalszym przetwarzaniem lub pakowaniem produktów. Regulacja prędkości obrotowej i czasu trwania cyklu pozwala wybrać tryb przetwarzania w zależności od rodzaju surowców, a wyjmowany kosz upraszcza załadunek, rozładunek i przelew produktu.

Jak działa sprzęt:

Operator równomiernie ładuje produkt do wyjmowanego perforowanego koszyka i umieszcza go w wewnętrznym bębnie wirówki. Po zamknięciu pokrywy i rozpoczęciu cyklu koszyk obraca się z ustaloną prędkością, tworząc siłę odśrodkową, która oddziela nadmiar wilgoci z produktu i odprowadza ją przez rurę odpływową do przygotowanego pojemnika. Czas przetwarzania jest regulowany za pomocą timera, a prędkość obrotowa regulowana przez konwerter częstotliwości. Po zakończeniu cyklu i całkowitym zatrzymaniu bębna operator otwiera pokrywę i zdejmuje koszyk produktu.

Co zapewnia efektywność maszyny:

  • Metoda odśrodkowa usuwania wilgoci z powierzchni pozwala zmechanizować proces osuszania produktów spożywczych przed dalszym przetwarzaniem lub pakowaniem.
  • Konwerter częstotliwości umożliwia regulację prędkości obrotu koszyka w zakresie 400-700 obr./min, co pozwala wybrać tryb przetwarzania zgodnie z typem i właściwościami produktu.
  • Wbudowany timer pozwala ustawić czas trwania cyklu przetwarzania w zależności od właściwości surowców i wymaganego stopnia usuwania wilgoci powierzchniowej.
  • Zdejmowany perforowany kosz upraszcza załadunek i rozładunek produktów, a także ułatwia czyszczenie i codzienną konserwację sprzętu.
  • Czujnik położenia pokrywy kontroluje start i zatrzymanie wirówki: zamknięcie pokrywy uruchamia cykl, a jej otwarcie zatrzymuje obrót koszyka.
  • Obudowa ze stali nierdzewnej SUS 304 zapewnia odporność na korozję i ułatwia czyszczenie urządzeń podczas pracy.