Opis
Maszyna STvega Dicer H1500 została zaprojektowana do precyzyjnego krojenia warzyw i owoców (ziemniaków, marchewki, buraków, cebuli, jabłek itp.) na batony lub kostki.
Sprzęt wyposażony jest w panel zdalnego sterowania z możliwością elastycznej regulacji prędkości w zależności od gęstości i faktury produktu.
Zasada działania:
Produkt jest ładowany przez zasobnik odbiorczy i trafia do obracającego się bębna, gdzie pod wpływem siły odśrodkowej jest mocno dociskany do jego wewnętrznych ścianek. Na pierwszym etapie surowce są cięte na plasterki, których grubość reguluje się za pomocą otworu kalibracyjnego. Następnie powstałe płyty przechodzą przez blok noży tarczowych, aby pociąć je podłużnie na paski, po czym ostatni nóż tnie je na jednolite kostki. Dzięki sekwencyjnej pracy trzech jednostek tnących osiąga się idealną geometrię produktu, który jest rozładowywany przez zsyp wysypowy bezpośrednio do przygotowanego pojemnika.
System inwertera pozwala wybrać jeden z trzech trybów obrotu, aby osiągnąć idealną jakość cięcia:
- Niskie prędkości: delikatne pokarmy (pomidory, truskawki, kiwi) i duże kawałki (15–25 mm).
- Średnia szybkość: uniwersalne cięcie o średnim rozmiarze (7 – 12 mm).
- Wysoka prędkość: twarde warzywa (ziemniaki, marchew, buraki) i drobne kawałki (3 – 6 mm).
Prawidłowy wybór trybu prędkości gwarantuje delikatną obsługę produktu i minimalizuje procent wad.
Zalety sprzętu:
- Szeroki zasobnik odbiorczy pozwala na znaczące jednorazowe załadowanie surowców, co zwiększa ogólną wydajność maszyny.
- Trójwymiarowy system noży do cięcia zapewnia idealną geometrię każdego sześcianu bez uszkadzania struktury i łamania włókien produktu.
- Ciężkie ostrza tnące są szczególnie ostre i trwałe, co gwarantuje nienaganną jakość cięcia i długą żywotność bez konieczności wymiany komponentów.
- Intuicyjna obsługa za pomocą wodoodpornych przycisków mechanicznych na urządzeniu zdalnym gwarantuje bezpieczną i wygodną obsługę urządzenia.
- Trzy tryby prędkości cięcia pozwalają idealnie dostosować działanie maszyny do konkretnego rodzaju surowca.
- Bloki noży szybkozwalniającego znacznie upraszczają proces dostosowywania sprzętu do innego rozmiaru cięcia i ułatwiają codzienną higienę.
- Wysokiej jakości grubościenna obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia maksymalną niezawodność konstrukcyjną i odporność na korozję w intensywnych warunkach produkcyjnych.
STvega Dicer H1500 to profesjonalny sprzęt do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw i owoców na kostki lub batony. Maszyna została zaprojektowana dla przedsiębiorstw pracujących z dużymi ilościami produktów i pozwala zapewnić stabilną jakość krojenia nawet przy ciągłej pracy. Idealnie nadaje się do przetwarzania ziemniaków, marchewki, buraków, cebuli, jabłek, owoców cytrusowych, cukinii, papryki oraz innych warzyw i owoców. Wydajność maszyny sięga do 1500 kg/h, co czyni ją doskonałym wyborem do produkcji żywności średniej i dużej.
Do czego służy ten sprzęt?
Krojnik do warzyw STvega Dicer H1500 jest stosowany w przedsiębiorstwach, gdzie konieczne jest szybkie i efektywne przygotowanie surowców do dalszego przetwarzania lub pakowania. Jest wykorzystywany do produkcji sałatek, warzyw w puszkach, mrożonek, mieszanek do zup, jedzenia dla niemowląt oraz gotowych posiłków. Dzięki wymiennym nożom można regulować rozmiar cięcia – od małych kostek na pasztety po duże kawałki na mieszanki warzywne. Maszyna pomaga automatyzować proces krojenia, ogranicza pracę ręczną i zapewnia stałą jakość gotowych produktów.
Dlaczego warto kupić cutter do warzyw od STvega
STvega oferuje wyłącznie sprawdzony sprzęt, który przechodzi podwójną kontrolę jakości — najpierw w zakładzie produkcyjnym, a potem ponownie na Ukrainie. Wszystkie urządzenia wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej SUS 304, co gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia oraz zgodność ze standardami sanitarnymi branży spożywczej.
Klienci otrzymują pełne wsparcie techniczne: od wyboru modelu do konkretnych zadań po uruchomienie i szkolenie personelu. STvega oferuje również serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, co sprawia, że współpraca jest jak najbardziej niezawodna. Ponadto sprzęt może być testowany w magazynie-showroomie firmy, sprawdzając efektywność pracy nad własnym produktem przed zakupem.
Dla kogo STvega Dicer H1500 jest odpowiedni?
Ten krajnik warzyw stanie się niezbędny dla producentów gotowych sałatek, mrożonych mieszanek, zestawów do zup, warzyw w puszkach, a także dla przedsiębiorstw zajmujących się pakowaniem świeżych produktów. Nadaje się do pracy dla sklepów gastronomicznych, firm cateringowych, fabryk produkcji półproduktów oraz zakładów przetwórstwa warzyw i owoców.
STvega Dicer H1500 zapewnia precyzyjne, równomierne cięcie bez deformacji produktu, dzięki czemu gotowe produkty mają atrakcyjny wygląd i zachowują strukturę. Dzięki wysokiej wydajności i niezawodności ta maszyna pomaga firmom ograniczać straty czasu, minimalizować błędy ludzkie oraz poprawiać efektywność produkcji.
