Opis
Maszyna STvega Cabbage Slicer L3000 została zaprojektowana do krojenia (rozdrabniania) główek kapusty z wcześniej usuniętą główką. Do usuwania główki kapusty używa się maszyny STvega CHR L3000 do usuwania dekoberów kapusty.Aby zwiększyć wydajność, zaleca się instalację przenośnika do usuwania gotowych produktów.
Zasada działania:
Zgodnie z zasadą działania maszyna należy do dyskowych wykrajowaczy warzyw z poziomym układem tarczy nożowej, na której zamontowanych jest osiem ostrzy. Głowica kapusty z wcześniej usuniętą głowicą kapusty jest podawana przez operatora przez rurę ładunkową, po czym wchodzi do komory tnącej na obracającym się dysku z ostrzami tnącymi, gdzie odbywa się proces mielenia. Wielkość otworów wylotowych w tarczy noża decyduje o wielkości wyciętego produktu. Gotowe cięcie wchodzi przez wylot do przygotowanego pojemnika lub do kolejnego etapu procesu technologicznego.
Zalety sprzętu:
- Produkt jest podawany przez rurę ładującą, co zwiększa bezpieczeństwo operatora podczas pracy z maszyną.
- Dzięki metodzie cięcia poziomym tarczą nożowym z ośmioma ostrzami, maszyna wykazuje wysoką wydajność – do 3000 kg/h.
- Wyposażony w obrotowe koła z mechanizmem blokującym ułatwiający ruch;
- Wygodna obsługa za pomocą mechanicznych przycisków umieszczonych na korpusie maszyny.
Firma zapewnia pełną gwarancję oraz serwis posprzedażowy.
