{"id":12783,"date":"2024-03-27T15:59:43","date_gmt":"2024-03-27T12:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/stvega.net\/product\/stvega-meat-injector-h300-automatyczny-wtryskiwacz-miesa\/"},"modified":"2024-03-27T15:59:43","modified_gmt":"2024-03-27T12:59:43","slug":"stvega-meat-injector-h300-automatyczny-wtryskiwacz-miesa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/stvega.net\/pl\/product\/stvega-meat-injector-h300-automatyczny-wtryskiwacz-miesa\/","title":{"rendered":"STvega Meat Injector H300 Automatyczny wtryskiwacz mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"

STv<\/strong>ega Meat Inject<\/strong>, czyli<\/strong> H300<\/strong> Automatic Meat Injector, zosta\u0142 zaprojektowany tak, aby r\u00f3wnomiernie wstrzykiwa\u0107 solank\u0119 i sk\u0142adniki pomocnicze do surowc\u00f3w mi\u0119sa, aby osi\u0105gn\u0105\u0107 optymalny efekt przygotowania produktu do dalszego przetwarzania, co mo\u017ce skr\u00f3ci\u0107 czas marynowania i znacznie poprawi\u0107 smak produkt\u00f3w.<\/p>\n

Wtryskiwacz bezpo\u015brednio wstrzykuje wcze\u015bniej skonfigurowane st\u0119\u017cenie solanki (p\u0142yn do kiszenia) przez specjaln\u0105 ig\u0142\u0119. W zale\u017cno\u015bci od potrzeb procesu maszyna do wtrysku soli fizjologicznej mo\u017ce regulowa\u0107 pr\u0119dko\u015b\u0107 kroku, odleg\u0142o\u015b\u0107 kroku oraz ci\u015bnienie wtrysku. Ten wtryskiwacz solanki mo\u017ce by\u0107 u\u017cywany do przetwarzania wieprzowiny, wo\u0142owiny, jagni\u0119ciny, ryb, kurczaka i innych produkt\u00f3w mi\u0119snych. <\/p>\n

Zasada dzia\u0142ania<\/strong>:<\/strong><\/p>\n

STvega Meat Inject<\/strong>lub<\/strong> automatyczny wtryskiwacz H300<\/strong> do produkt\u00f3w mi\u0119snych sk\u0142ada si\u0119 z maszyny do wtrysku oraz pojemnika do solanki z filtrem po\u0142\u0105czonym ze sob\u0105. Sprz\u0119t jest pod\u0142\u0105czony do sieci i zapewnia automatyczne wstrzykiwanie solanki do surowc\u00f3w mi\u0119sa poprzez wielokrotne przek\u0142uwanie ig\u0142ami do wtrysk\u00f3w. <\/p>\n

Produkt jest uk\u0142adany przez operatora na przeno\u015bniku, kt\u00f3ry przenosi go do obszaru wtrysku. Podczas pracy blok igie\u0142 jest opuszczany, ig\u0142y przebijaj\u0105 mi\u0119so i wstrzykuj\u0105 roztw\u00f3r pod ci\u015bnieniem, po czym si\u0119 unosi. Po zako\u0144czeniu cyklu przeno\u015bnik przesuwa produkt dalej i cykl si\u0119 powtarza. <\/p>\n

Roztw\u00f3r wtryskowy jest dostarczany do igie\u0142 za pomoc\u0105 pompy z zbiornika filtracyjnego. System wyposa\u017cony jest w filtracj\u0119 wielostopniow\u0105, aby zapobiec zatykaniu igie\u0142. Ci\u015bnienie w systemie jest monitorowane za pomoc\u0105 manometru na korpusie maszyny. <\/p>\n

Ig\u0142y maj\u0105 konstrukcj\u0119 spr\u0119\u017cynowan\u0105: w przypadku kolizji z solidnym w\u0142okiem s\u0105 automatycznie odchylane, co pomaga zapobiega\u0107 uszkodzeniom. Pr\u0119dko\u015b\u0107 transportu produktu jest regulowana przez operatora za pomoc\u0105 panelu sterowania z przetwornic\u0105 cz\u0119stotliwo\u015bci. <\/p>\n

Firma \u015bwiadczy pe\u0142n\u0105 obs\u0142ug\u0119 i serwis gwarancyjny.<\/p>\n

Dla kogo STvega Meat Injection H300 jest odpowiedni?<\/h2>\n

Ten sprz\u0119t jest instalowany nie wtedy, gdy jest „interesuj\u0105cy do wypr\u00f3bowania”, ale gdy jest ju\u017c du\u017co i trzeba utrzyma\u0107 stabiln\u0105 jako\u015b\u0107.<\/p>\n

STvega Meat Injection H300 jest potrzebny tam, gdzie wa\u017cne jest nie tylko marynowanie mi\u0119sa, ale tak\u017ce szybkie, r\u00f3wnomierne i bez strat.<\/p>\n

Odpowiednie do:<\/p>\n

Zak\u0142ady przetw\u00f3rstwa mi\u0119sa i zak\u0142ady<\/strong>
\n przetw\u00f3rczeKie\u0142baski, szynka, przysmaki. Gdzie powtarzalno\u015b\u0107 rezultatu jest wa\u017cna. <\/p>\n

Producenci w\u0119dzonego mi\u0119sa<\/strong>
\nWtrysk przed obr\u00f3bk\u0105 ciepln\u0105 zapobiega przesuszaniu i zapewnia stabilny smak.<\/p>\n

Fermy
\n drobiu<\/strong>Pol\u0119dwiczki, uda, marynowane produkty. Daje soczysto\u015b\u0107 nawet po pieczeniu lub zamro\u017caniu. <\/p>\n

Produkcja<\/strong>
\n rybPol\u0119dwica i steki. Jednolite solonie bez „stref nadmiernie solonych”. <\/p>\n

Gospodarstwa<\/strong>
\nKiedy musisz podnie\u015b\u0107 cen\u0119 produktu ze wzgl\u0119du na jako\u015b\u0107 i wygl\u0105d.<\/p>\n

Warsztaty
\n produkt\u00f3w p\u00f3\u0142wyko\u0144czonych<\/strong>Mi\u0119so do pieczenia, gotowania lub mrozenia.<\/p>\n

Kr\u00f3tko m\u00f3wi\u0105c, jest to rozwi\u0105zanie dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 kontroli, a nie losowego wyniku.<\/p>\n

Co przetwarza STvega Meat Injection H300<\/h2>\n

G\u0142\u00f3wn\u0105 funkcj\u0105 jest wprowadzenie solanki lub marynaty do produktu.<\/p>\n

I to w\u0142a\u015bnie daje r\u00f3\u017cnic\u0119 w smaku, wadze i wygl\u0105dzie.<\/p>\n

Wsp\u00f3\u0142pracuje z:<\/p>\n

Wieprzowina, wo\u0142owina, jagni\u0119cina<\/strong>
\nCa\u0142e kawa\u0142ki, du\u017ce ci\u0119cia. Jednolite nasycenie bez d\u0142ugiego kiszenia. <\/p>\n

Kurczak i indyk<\/strong>
\nFilet, uda, skrzyd\u0142a. Produkt pozostaje soczysty po podgrzewaniu cieplnym. <\/p>\n

Ryby i owoce<\/strong>
\n morzaPol\u0119dwica i steki. Kontrola zasolenia i tekstury. <\/p>\n

P\u00f3\u0142wyroby mi\u0119sne<\/strong>
\nPuste do w\u0119dzenia, pieczenia lub sprzeda\u017cy surowej.<\/p>\n

Wa\u017cna uwaga:
\n wstrzykiwanie odbywa si\u0119 przez system igie\u0142 z regulacj\u0105 parametr\u00f3w, dzi\u0119ki czemu rozk\u0142ad marynaty jest r\u00f3wnomierny w ca\u0142ym produkcie.<\/p>\n

Dodatkowo podawanie przeno\u015bnika odbywa si\u0119 bez pracy r\u0119cznej i z tym samym efektem w ka\u017cdej partii.<\/p>\n

Dlaczego warto kupi\u0107 STvega Meat Injection H300 w STvega<\/h2>\n

R\u00f3\u017cnica tutaj nie polega tylko na sprz\u0119cie, ale tak\u017ce na podej\u015bciu.<\/p>\n

I cz\u0119sto to w\u0142a\u015bnie decyduje o tym, czy pojawi si\u0119 jaki\u015b efekt.<\/p>\n

Dopasowywanie produktu<\/strong>
\nWe\u017a pod uwag\u0119 rodzaj mi\u0119sa, przepis, obj\u0119to\u015b\u0107. To wp\u0142ywa na skuteczno\u015b\u0107 zastrzyku. <\/p>\n

Mo\u017cliwo\u015bci testowania<\/strong>
\nMo\u017cesz sprawdzi\u0107 sw\u00f3j produkt:<\/p>\n

Jak marynata
\nsi\u0119 podaje, jaki jest efekt
\n, jak zmienia si\u0119 smak<\/p>\n

I dopiero potem podejmuj decyzj\u0119.<\/p>\n

Elastyczne ustawienia<\/strong>
\nCi\u015bnienie, szybko\u015b\u0107 i g\u0119sto\u015b\u0107 wtrysku s\u0105 regulowane. Nadaje si\u0119 do r\u00f3\u017cnych zada\u0144. <\/p>\n

Stabilna wydajno\u015b\u0107<\/strong>
\nR\u00f3wnomierna praca bez osiadania pod obci\u0105\u017ceniem. To wa\u017cne dla produkcji masowej. <\/p>\n

Mniejsze straty i wy\u017csza wydajno\u015b\u0107 produktu<\/strong>
\nW\u0142a\u015bciwe wstrzykiwanie daje wi\u0119cej gotowego produktu bez pogorszenia jako\u015bci.<\/p>\n

S\u0142u\u017cba i wodowanie<\/strong>
\nPomoc w wdro\u017ceniu, konfiguracji i szkoleniu personelu.<\/p>\n

Do\u015bwiadczenie w bran\u017cy
\n spo\u017cywczej<\/strong>Pozwala to unikn\u0105\u0107 typowych b\u0142\u0119d\u00f3w i od razu prawid\u0142owo skonfigurowa\u0107 proces.<\/p>\n\t\t\t\t\t

Wi\u0119cej film\u00f3w na naszym kanale YouTube \u25b6\ufe0fObejrzyj<\/a><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=INg-P8_zmss<\/a>