Opis
Sprzęt ten może być używany do krojenia rustykalnych zniczaków, a także ogórków, marchewki, bakłażanow, pomidorów, jabłek i innych produktów o podobnym kształcie i budowie.
Maszyna pozwala wybrać konfigurację zgodnie z średnicą produktu i wymaganą liczbą cząstek. Odległość między elementami tnącymi decyduje o liczbie cząstek, a projekt otworu załadunku może być wykonany zgodnie ze specyfikacją klienta. Pozwala to dostosować sprzęt do konkretnego typu produktu oraz wymagań procesu produkcyjnego.
Jak działa sprzęt:
Produkt jest ręcznie ładowany przez otwór wlotowy i podawany bezpośrednio do obszaru cięcia. Jednostka tnąca składa się z zestawu noży tarczowych, z których każdy napędzany jest osobnym silnikiem elektrycznym. Podczas przejścia przez blok noży produkt jest dzielony na określoną liczbę jednorodnych cząstek.
Liczba uzyskanych plasterków zależy od konfiguracji noży, a średnica otworu załadunkowego jest dobierana zgodnie z rozmiarem produktu. Po cięciu gotowe plasterki są rozładowywane grawitacją z miejsca pracy do przygotowanego pojemnika.
Co zapewnia efektywność maszyny:
- Jednoczesna praca zestawu noży tarczowych zapewnia szybkie i równomierne cięcie produktu w jednym przejściu.
- Osobny silnik elektryczny dla każdego noża zapewnia stabilny obrót elementów tnących i pozwala uformować wymaganą konfigurację bloku noża w zależności od liczby cząstek.
- Możliwość wyboru 6, 8, 10 lub 12 plasterków pozwala dostosować format krojenia do różnych typów produktów i wymagań technologicznych.
- Różne standardowe rozmiary w zależności od średnicy produktu pozwalają wybrać sprzęt zgodnie z rozmiarem surowców – od 5 do 45 cm.
- Indywidualna produkcja portu załadunkowego pozwala na dostosowanie maszyny do konkretnego typu produktu i jego kalibru.
- Panel zdalnego sterowania z chronionymi przyciskami mechanicznymi zapewnia łatwy dostęp operatorowi i łatwą obsługę urządzenia.
- Rozstaw osi ułatwia przesuwanie maszyny w obrębie zakładu produkcyjnego i zmianę jej pozycji roboczej w razie potrzeby.
- Elementy robocze i kontaktowe wykonane ze stali nierdzewnej SUS 304 zapewniają trwałość sprzętu i spełniają wymagania produkcji żywności.
Główne cechy techniczne:
| produktu | Liczba cząstek | Moc, kW |
| 5–15 cm | 6 | 3,3 |
| 5–15 cm | 8 | 4,4 |
| 5–15 cm | 10 | 5,5 |
| 5–15 cm | 12 | 6,6 |
| 15–25 cm | 6 | 3,3 |
| 15–25 cm | 8 | 4,4 |
| 15–25 cm | 10 | 5,5 |
| 15–25 cm | 12 | 6,6 |
| 25–35 cm | 6 | 3,3 |
| 25–35 cm | 8 | 4,4 |
| 25–35 cm | 10 | 5,5 |
| 25–35 cm | 12 | 6,6 |
| 35–45 cm | 6 | 3,3 |
| 35–45 cm | 8 | 4,4 |
| 35–45 cm | 10 | 5,5 |
| 35–45 cm | 12 | 6,6 |
Uwaga: Średnica otworu załadunkowego oraz konfiguracja bloku noża są dobierane zgodnie z typem, rozmiarem i wymaganym wzorem cięcia.
Więcej filmów na naszym kanale YouTube ▶️Obejrzyj















